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          有點高冷范的家庭酒窖

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                 酒窖一直是身份和地位的標簽,但凡能打造酒窖的人,也都被認為是頂級社會的富豪,但是家庭式酒窖的出現,徹底撼動了它的身份地位,只要是我們喜歡,只要是想要,普通人也能打造屬于自己的家庭式酒窖,用來儲藏美酒。

                 當我們打開葡萄酒酒瓶,高腳杯盛放的瓊漿在燈光下搖曳,迷漫的香氣優雅蕩漾,滑入喉中,撩動味蕾。此刻的我們品的除了它的甘露,還有它所承載的時光。只有酒窖天長日久的用心呵護才成全了它的怡人清香。

           

          有點高冷范的家庭酒窖 

           

                 為什么開瓶后要聞下橡木塞?在開完瓶之后把軟木塞拿起來聞一聞,原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質。查看橡木塞是否有異味。被輕度污染的橡木塞,化合物可能減弱葡萄酒的原有風味和香氣,這些酒沒有了花香和果香,并且口味寡淡;人們通常將其描述為“發霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報紙味”等。在口感上,葡萄酒的果味則將被徹底沖淡,留給人的感受就剩下酸澀味。橡木塞有異味,表示酒的品質可能有問題,試喝時不要太大口,免得一口噴出來口中還留下異味。

           

          有點高冷范的家庭酒窖

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