亚洲 欧洲 日韩 av综合

      <code id="qndyj"><small id="qndyj"></small></code>
        1. <tr id="qndyj"></tr>
        2. <th id="qndyj"><video id="qndyj"></video></th>
          酒窖工程
          CELLAR CONSTRUCTION
          酒窖設計
          CELLAR DESIGN
          實木酒柜定制
          WOOD CABINET
          不銹鋼酒柜定制
          STAINLESS STEEL CABINET
          新聞動態

          酒窖保養是保養什么呢?

          瀏覽次數:2952

                 酒窖建造完畢,就可以不再管它了?如果沒有好好的保養它,它也會有脾氣的噢!我們來看看酒窖有哪些是需要我們著重保養的呢。

                 酒窖的溫度。酒窖最適溫度控制在12~17 ℃,劇烈的溫度變化對葡萄酒的質量發育是不利的,像幼兒一樣,溫度變化可能會使葡萄酒“感冒”。有條件的必要時在酒窖中安裝中央空調,以調節夏季的高溫和冬季的寒冷。當然,在酒窖建造時,最好建造地下或半地下酒窖,有利于溫度的控制。

                 酒窖的濕度。酒窖的濕度一般控制在相對濕度為70%~85%之間,尤其在新桶入窖后要及時灑水或噴霧,因為新桶會吸收酒窖的濕度。

           

          酒窖保養是保養什么呢? 

           

                 酒窖的殺菌處理。在每年高溫高濕的夏季進行1~2次的酒窖殺菌處理,可以用漂白粉處理地面和墻壁,也可以將酒窖密封熏硫。熏硫時最好選擇在周末,下周上班時通風換氣。

                 酒窖照明。酒窖的照明應使用低功率的白熾燈,避免強烈的光線刺激。尤其是對以瓶儲方式進行陳釀的葡萄酒影響更大。特別是對起泡酒會造成極大的傷害。 如果酒只存放在黑暗的酒窖中,瓶子的顏色則不重要?紤]瓶裝酒受日光照射的程度和照射的時間,應當用顏色較深能吸收短波長光的玻璃。不透明、黑色或深紅色的玻璃應是最佳選擇,但是顧客喜歡知道瓶內酒的容積是否符合標準,酒是否澄清透明,因此,用紅色或黃色玻璃酒瓶更合適。

                 酒窖的氣味。存放葡萄酒的地方周圍不能有散發強烈氣味的東西, 以免這些異味會透過木塞滲入酒液中。對使用天然軟木塞作為封瓶器的葡萄酒最好使用橫放的方式儲存,除了雪利酒和波特酒,使用汽水瓶蓋和塑膠瓶塞的酒可以立著存放。

           

          酒窖保養是保養什么呢?

          下一篇 >>:酒窖里那些“不為人知”的事
          << 上一篇:《三十而已》酒窖取景地為什么選擇這里?
          客 服 中 心
          400-998-1150
          上?偛浚

          地址:上海市虹莘路1955弄半島豪門5號別墅
          服務熱線:(021) 54170281

          北京公司:

          地址:北京朝陽區東三環中路39號建外SOHO A座32層
          服務熱線:+86 18801461925

          上海華府酒窖工程有限公司 版權所有 嚴禁復制 2020 備案號:滬ICP備12024558號 滬公網安備 31011202003644號
          亚洲 欧洲 日韩 av综合

            <code id="qndyj"><small id="qndyj"></small></code>
              1. <tr id="qndyj"></tr>
              2. <th id="qndyj"><video id="qndyj"></video></th>