亚洲 欧洲 日韩 av综合

      <code id="qndyj"><small id="qndyj"></small></code>
        1. <tr id="qndyj"></tr>
        2. <th id="qndyj"><video id="qndyj"></video></th>
          酒窖工程
          CELLAR CONSTRUCTION
          酒窖設計
          CELLAR DESIGN
          實木酒柜定制
          WOOD CABINET
          不銹鋼酒柜定制
          STAINLESS STEEL CABINET
          新聞動態

          紅酒專賣店里葡萄酒瓶封為什么有小孔?

          瀏覽次數:869

                 今天朋友說剛買的紅酒,發現酒帽的地方有兩個小孔,以前買了很多次都沒有注意到。這兩個小孔究竟是什么?難道有人在酒上做了手腳?葡萄酒的瓶封的小孔,有兩個或三個,甚至四個...不明真相的人很容易以為這瓶酒有問題,其實,小孔一般出現在軟木塞封瓶的葡萄酒中,瓶封上的小孔在酒莊的生產環節就已經有了,適量的幾個小孔對葡萄酒有著積極的作用。

           

          紅酒專賣店里葡萄酒瓶封為什么有小孔? 

           

                 排氣的作用。瓶封上的這些小孔可作套帽時排氣用。因為用軟木塞封瓶的葡萄酒在封瓶的流程中還有一個環節——上錫箔酒帽。但是,在高速機械套帽的過程中在錫箔酒帽很容易因為空氣的阻力,在瓶帽和瓶口之間形成氣壓,使得機械的生產速度變慢。除此之外,也是為了防止在滾帽(錫箔帽)和加熱(熱塑帽)的時候,把空氣封存在酒帽中,使葡萄酒密封不嚴,殘余空氣會被封閉在酒帽當中,使封瓶凹凸不平影響封帽外觀。

                 換氣的作用。我們都知道葡萄酒在陳年的過程中,需要微量的氧氣進行氧化,從而使葡萄酒在瓶中發展出更多的復雜風味。而這些透氣孔就是為了幫助葡萄酒在完全密封的情況下,能有機會接觸到空氣。

                 保濕的作用。葡萄酒的保存除了要注意光線、溫度、擺放方式外,還有濕度的要求。這是因為軟木塞具有收縮性,如果濕度太低,軟木塞一旦變干,密封性就會大大下降,空氣大量的進入瓶中,影響葡萄酒的品質。所以除了存儲的條件大家一定要注意以外,小孔也能幫助葡萄酒的軟木塞與空氣中的水分相接觸,起到保濕作用,預防塞子變干。

           

          紅酒專賣店里葡萄酒瓶封為什么有小孔? 

           

                 另外值得注意的是,不是所有的軟木塞葡萄酒都會有小孔,小孔完全取決于生產商的生產要求,所以大可不必糾結有沒有小孔或小孔的多少。

          下一篇 >>:時代發展里的酒窖
          << 上一篇:家庭酒窖定制的常見問題
          客 服 中 心
          400-998-1150
          上?偛浚

          地址:上海市虹莘路1955弄半島豪門5號別墅
          服務熱線:(021) 54170281

          北京公司:

          地址:北京朝陽區東三環中路39號建外SOHO A座32層
          服務熱線:+86 18801461925

          上海華府酒窖工程有限公司 版權所有 嚴禁復制 2020 備案號:滬ICP備12024558號 滬公網安備 31011202003644號
          亚洲 欧洲 日韩 av综合

            <code id="qndyj"><small id="qndyj"></small></code>
              1. <tr id="qndyj"></tr>
              2. <th id="qndyj"><video id="qndyj"></video></th>